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A R. Dreams foi criada pensando em você. Uma moda versátil que satisfaz todas as idades,gostos e ocasiões.

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A R. Dreams foi criada pensando em você. Uma moda versátil que satisfaz todas as idades,gostos e ocasiões.

Chia: além do emagrecimento

Raio x da chia em 100 gramas
Energia 371 cal
Proteínas 21 g
Carboidratos 42 g
Gorduras totais 31 g
Gorduras poli-insaturadas 25 g
Fibras totais 41 g
Cálcio 556 mg
Potássio 666 mg
Fósforo 750 mg
Magnésio 326 mg
Ferro 6 mg

A semente andina de uso milenar caiu nas graças dos brasileiros por causa do efeito seca-barriga. Mas ela tem talento para muito, muito mais...

Quando desembarcou no Brasil, há pouco mais de um ano, a chia não demorou a entrar na lista de compras dos interessados em perder peso. Nada mais compreensível. Como uma de suas principais características é virar uma espécie de gel ao entrar em contato com a água, ela dá uma baita saciedade, evitando ataques desenfreados de gula ao longo do dia. Só que os benefícios do pequeno grão - consumido por civilizações pré-colombianas há milhares de anos - não ficam restritos ao emagrecimento. Pelo menos é o que a ciência tem revelado.

Em estudo recente da Universidade de Queensland, na Austrália, a semente mostra por que merece aplausos em outros âmbitos. Em um primeiro momento, ratos foram alimentados com bastante gordura e carboidrato. Depois, os cientistas acrescentaram chia na dieta deles durante oito semanas. Ao final da intervenção, ficou claro que a inclusão da semente melhorou a sensibilidade dos bichos à insulina. "Isso significa que o hormônio foi mais eficiente na hora de encaminhar a glicose aos tecidos, processo necessário para a geração de energia", explica Lindsay Brown, uma das autoras da investigação. No caso dos portadores de diabete, que ralam para manter o açúcar que passeia pelo sangue em níveis adequados, o efeito é pra lá de bem-vindo, já que representa um maior controle da doença.

O resultado também deve ser encarado com empolgação por pessoas com sobrepeso. É que a maioria já apresenta resistência à ação da insulina. "Daí sobem os riscos de diabete e complicações cardiovasculares", conta a nutricionista Carolina Chica, da Unidade de Doenças Cardiovasculares da Pontifícia Universidade Católica do Chile. Tem mais: na pesquisa, a chia livrou o fígado de adiposidade. "Esse quadro, conhecido como esteatose hepática, pode culminar em danos permanentes no órgão", informa a nutricionista chilena.

A enxurrada de benefícios parece ter um denominador comum, que atende pelo nome de ácido alfalinolênico - ou ALA, para simplificar. Trata-se de uma fração do ômega-3, gordura poli-insaturada encontrada aos montes na chia. Seu trunfo: combater a inflamação detectada no corpo devido à obesidade e que prejudica órgãos como coração, fígado, cérebro... "Acontece que esse ácido graxo ajuda a reduzir a produção de uma enzima chamada SCD1. Quando isso ocorre, há menor liberação de substâncias inflamatórias no organismo", esclarece a nutricionista Sandra Soares Melo, da Universidade do Vale do Itajaí (Univali), em Santa Catarina.

Gordura na cintura? Perigo!
O peso excedente, vale ressaltar, é um dos principais culpados pela síndrome metabólica, que contribui para piripaques cardiovasculares, a exemplo de infarto e derrame. "A tal síndrome é diagnosticada quando o paciente apresenta concentração de gordura abdominal e pelo menos mais dois fatores de risco, como glicose e triglicérides elevados, entre outros", descreve a endocrinologista Cíntia Cercato, da Sociedade Brasileira de Endocrinologia e Metabologia, em São Paulo. Ainda bem que a semente de chia, com seu ácido graxo anti-inflamatório, protege contra todo esse chabu.

A comprovação vem da Universidade Nacional Autônoma do México. Inicialmente, os cientistas pediram a voluntários com aquele combo de problemas que deixassem de consumir 500 calorias no seu dia a dia. Duas semanas depois, dividiram o pessoal em duas turmas. Enquanto uma ingeriu uma bebida à base de proteína de soja, aveia e chia, a outra recebeu uma mistura inócua. Em dois meses, todo mundo apareceu no laboratório com a barriga mais enxuta. Mas só o grupo que tomou o líquido com a semente viu fatores intimamente associados ao mal perderem força. "O mais interessante é que as duas turmas emagreceram igualmente, o que nos leva a concluir que a bebida foi, de fato, a grande responsável pela melhora da síndrome", reflete Cíntia.

Aproveitando que o assunto aqui gira em torno do coração, não dá para esquecer que o ômega-3 da chia ainda favorece a redução da pressão arterial. "Na prática, ele diminui a formação de tromboxano, uma molécula que estimula o aperto dos vasos. Por outro lado, aumenta a síntese de prostaciclinas, que são vasodilatadoras", ensina a nutricionista Anna Carolina Di Creddo Alves, do Instituto do Coração, na capital paulista. Sem falar que esse tipo gorduroso evita a oxidação do colesterol LDL, processo que o torna um verdadeiro vilão para o peito - afinal, é nesse formato que a molécula propicia o desenvolvimento de placas nas artérias.

Não vá pensando que a semente é indicada só para quem está com a saúde desajustada. Lá atrás, quando maias e astecas se deliciavam com o alimento, a intenção era aperfeiçoar a resistência física. Hoje, estudiosos da Universidade do Alabama, nos Estados Unidos, sabem que a estratégia funciona. Por um período, antes de provas longas, eles deram isotônico a seis atletas amadores. Depois, os voluntários tomaram uma mistura desse líquido com uma bebida à base de chia. Após cada intervenção, os rapazes correram por uma hora na esteira e mais 10 quilômetros em uma trilha. Acabada o suadeira, a surpresa: "Concluímos que o ômega-3 do grão melhora o rendimento dos atletas na mesma medida que o carboidrato do isotônico", revela Travis Illian, autor do projeto.

Para o cientista, a principal vantagem da descoberta é oferecer aos esportistas um substituto à altura para os tradicionais isotônicos, cheios de açúcar. Mas, se você não pretende participar de uma maratona, uma boa pedida é usar a farinha ou grão de chia duas horas depois dos exercícios. Assim, dá para aproveitar as fibras solúveis que a semente esbanja. "Essas substâncias retêm água, o que prolonga a hidratação e a presença de minerais no organismo", explica a nutricionista Paula Crook, da PB Consultoria em Nutrição, em São Paulo.

Foi justamente nessas versões, ou seja, semente e farinha, que a nutricionista Sandra Soares Melo, da Univali, levou o alimento andino para o laboratório. O objetivo era comparar a ação de ambas as variedades em temperatura ambiente e aquecidas. "Vimos que, por causa das fibras, todos os tratamentos estimularam o trânsito intestinal nos animais analisados", conta.

Contudo, quando a pesquisadora e seus alunos avaliaram o estresse oxidativo - fator relacionado a doenças como diabete e câncer -, ficou evidente que ele só foi amenizado quando as cobaias ingeriram o farelo que não passou pelo fogo. "Ele não apresenta gordura como a semente. E a substância é a principal a sofrer oxidação. Esse processo também é facilitado quando a temperatura está elevada", justifica Sandra. Logo, se a ideia é barrar o estresse oxidativo, já sabe: a farinha ao natural é a melhor opção.

Agora, se estiver de olho em uma ação mais global a favor do funcionamento do corpo, as sementes saem na frente. Basta consumir duas colheres de sopa todos os dias. Só duas mesmo. "Como a chia tem muitas fibras, pode dificultar a absorção de alguns minerais, além de desregular o intestino se não houver consumo adequado de água", frisa o nutricionista José Aroldo, diretor da Nutmed, no Rio de Janeiro. Seguindo essa recomendação, certamente você terá tantos motivos quanto as civilizações antigas para idolatrar a semente de chia.

Se a intenção é perder peso...
Seu principal objetivo com a chia é mesmo afinar a cintura? Então faça o seguinte: deixe a semente na água por pelo menos 40 minutos. Quando a mistura se transformar em um gel, adicione suco de uva sem açúcar para obter uma espécie de sagu. "Consuma no café da manhã ou no lanche do final da tarde. Dessa maneira, você evita abusos nas principais refeições do dia

Muita fibra contra o câncer

Estudos quentíssimos sugerem que, além de evitar o aparecimento de tumores no intestino, a substância protege a mama, o pâncreas...

        À primeira vista, alimentos como goiaba, cebolinha, cenoura, tangerina, soja, arroz integral e aveia não têm nada em comum. Mas, perdoe-nos pelo clichê, as aparências enganam. É que esses itens — e muitos outros — são carregados de fibras, substâncias valiosas. Entre seus feitos estão o estímulo da saciedade, a melhora do funcionamento do intestino e a proteção contra câncer nesse órgão. Agora a ciência acaba de apontar, veja só, que elas também previnem tumores no pâncreas e na mama. No mínimo.

Vem do Colégio Imperial de Londres e da Universidade de Leeds, na Inglaterra, o estudo que associou o consumo de fibras a uma menor incidência de tumores mamários. Para realizá-lo, os pesquisadores esmiuçaram 16 trabalhos sobre o tema. “Notamos que a ingestão diária de 10 gramas de fibras solúveis derruba em 26% o risco de o mal se desenvolver. Ainda não sabemos por que as insolúveis não promoveram o mesmo benefício”, conta Dagfinn Aune, líder do projeto.

Uma das hipóteses levantadas para explicar tal façanha é que as fibras reduziriam o estrogênio que perambula pelo sangue. É que elas prejudicam a ação de uma enzima responsável por quebrar o hormônio para facilitar sua absorção. Assim, boa parte dele vai embora junto com as fezes. Mas há um mistério: “Em pesquisas com cobaias, tanto as fibras solúveis como as insolúveis causaram esse efeito”, pondera a nutricionista oncológica Thais Manfrinato Miola, do Hospital A.C. Camargo, na capital paulista.

Se você está se perguntando por que é importante evitar picos de estrogênio, fique sabendo que ele incita a proliferação das células mamárias, independentemente de serem normais ou cancerosas. “Sabe-se que outros hormônios agem assim, ou seja, estimulam a multiplicação celular. Então, quando eles estão controlados, o risco de desenvolver câncer diminui”, explica Fábio Gomes, nutricionista do Instituto Nacional de Câncer (Inca).

Mais fibras, menos insulina

Só para constar, outro hormônio intimamente relacionado ao câncer de mama é a insulina, responsável por botar a glicose dentro das células. E as fibras dão um jeito nela também. Afinal, retardam o esvaziamento gástrico — em outras palavras, você fica com o estômago cheio por mais tempo —, o que torna a absorção de açúcar mais lenta. Diante disso, não há necessidade de ter um monte de insulina circulando.

E, por falar em barriga bem forrada, está aí outro fator que, indiretamente, é capaz de afastar a ameaça do câncer mamário. É que a obesidade e essa doença caminham lado a lado. Quando a dieta é rica em fibras, fica mais fácil escapar dos ataques à geladeira e, dessa forma, administrar o ponteiro da balança. “Mas, se uma mulher está 40 quilos acima do peso, não adianta só apostar nas fibras. O consumo isolado da substância não contrabalançará todos os outros problemas”, avisa Artur Katz, coordenador do Centro de Oncologia do Hospital Sírio-Libanês, em São Paulo.

Já no Centro de Referência Oncológico de Aviano, na Itália, os cientistas voltaram suas atenções para a relação entre uma dieta campeã em fibras e o aparecimento de câncer no pâncreas. Para explorá-la, eles avaliaram a dieta de 326 pacientes diagnosticados com a doença e 652 indivíduos saudáveis. Foi quando notaram que o consumo da versão solúvel fez despencar em 60% a probabilidade de tumores surgirem no órgão. A insolúvel, por sua vez, diminuiu o perigo em 50%.

Ao que tudo indica, a partir do momento em que tais substâncias passam a controlar a produção e a liberação desenfreada de insulina, evitam não só o boom de células malignas nas mamas como também no pâncreas. “Isso não está 100% comprovado, mas é uma teoria que ganha força”, avalia Paulo Hoff, diretor do Centro de Oncologia do Hospital Sírio-Libanês. “E esse mecanismo provavelmente garante proteção contra vários outros tipos de tumores”, completa Fábio Gomes, do Inca.

BPSA:Boas práticas nos serviços de alimentação

BPSA:Boas práticas nos serviços de alimentação

5 truques para ajudar sua memória

                             5 truques para ajudar sua memória

 

Hábitos como trocar o sofá por um passeio no parque, jogar ou fazer uma leve mudança na dieta ajudam a manter sua mente a todo vapor
Você anda se sentindo dispersa? Volta da rua sem comprar tudo oque precisava? Não consegue mais somar os preços dos produtos no supermercado com agilidade? Veja cinco truques para
estimular ceu cérebro. O efeito dura por muitos e muitos anos!

1. Beba chá verde
Como?
Prepare uma xícara quentinha da erva sempre que perceber uma certa dificuldade de se concentrar.
Por quê?
Pessoas que beberam o chá 10 minutos antes de um teste se mostraram mais atentas.
Como funciona?
As folhas contêm cafeína, um estimulante, e L-teanina, que induz o cérebro a emitir ondas
relaxantes. Você fica alerta e calma ao mesmo tempo.

2. Jogue (pode ser no celular!)
Como?
Por alguns minutos ao dia, dedique-se a um passatempo como quebra-cabeça ou joguinhos de celular ou computador.
Por quê?
Jogar torna mais rápida nossa habilidade de analisar as informações.
Como funciona?
Desafios ativam a região do cérebro que não é usada durante a leitura ou outras atividades diárias, além de estimular o crescimento de novos neurônios.

3. Relaxe
Como?
Separe cinco minutinhos, a cada meia hora, para descansar a mente.
Por quê?
As pausas ajudam a concluir uma tarefa, quando retomada, com mais facilidade.
Como funciona?
Dar uma folga ao cérebro faz com que ele consiga recuperar o atraso na decodificação de novas informações.

4. Exercite-se
Como?
Convide o marido para caminhar, matricule-se em uma aula de ioga ou leve as crianças para andar de bicicleta
Por quê?
Mulheres que praticam atividades têm menos perda de memória ou problemas ligados ao envelhecimento da massa cinzenta
Como funciona?
Exercícios estimulam o corpo a produzir substâncias que protegem as células nervosas, enquanto retardam as doenças vasculares que podem diminuir a atividade cerebral.

5. Consuma magnésio
Como?
Acrescente farelo de trigo à sua dieta ou compre suplemento de magnésio em lojas epecializadas.
Por quê?
A falta desse mineral é o que nos faz esquecer o nome do vizinho ou o lugar onde estacionamos o carro no shopping.
Como funciona?
O magnésio estimula as conexões entre as células do cérebro responsáveis pela memória de curto prazo, além de aumentar o espaço da memória de longo prazo.


Ácido fólico rejuvenesce. Encontrado no feijão, vagem, brócolis, gema de ovo, folhas verdes e sucos de frutas cítricas (como limão e laranja), a substância rejuvenesce as células cerebrais. Invista
nesses alimentos!
Esvazie a mente. Parece tempo perdido? Pois pesquisas comprovam que permitir que a mente viaje aumenta a atividade cerebral associada à solução de desafios complexos

Conteúdo do site ANAMARIA

Conheça os alimentos que combatem o envelhecimento.

                         Conheça os alimentos que combatem o envelhecimento.

Você sabia que uma dieta rica em cálcio, potássio e cobre pode dar um basta no envelhecimento? Esses nutrientes combatem as dores e a falta de memória!

Suco de laranja ajuda a combater a pressão arterial descontrolada


O que comemos (ou não!) pode acelerar o envelhecimento e comprometer a nossa qualidade de vida. "Em geral, o brasileiro não está acostumado a ingerir frutas, legumes, óleos de boa qualidade, peixes e verduras todos os dias. Pelo contrário, nossas refeições estão recheadas de carboidratos, gorduras trans, alimentos processados e pobres em nutrientes, que comprometem o bom funcionamento do corpo e da mente", explica o endocrinologista Wilmar Accursio, presidente da Sociedade Brasileira para Estudos do Envelhecimento.

Entretanto, a boa notícia é que podemos adotar um cardápio com o objetivo de retardar ao máximo o início das doenças que acompanham o envelhecimento. "Tal processo está diretamente relacionado com o que comemos", diz o nutrólogo Alexander Gomes de Azevedo (SP). A seguir, descubra como corrigir sua alimentação:
A memória anda preguiçosa?

VOCÊ PRECISA DE: ômega 3

• Os ácidos graxos ômega 3 e ômega 6 são tão importantes que, sem eles, os neurônios não funcionam direito, a memória falha e ainda é possível surgir a depressão. O endocrinologista Wilmar Accursio dá a dica: "consumido diariamente, o ômega 3, melhora as trocas entre as células e a velocidade de comunicação dos neurônios". Quando não conseguimos repor a deficiência desse nutriente, o nutrólogo Alexander Azevedo recomenda ingerir cápsulas de ômega 3. "Mas consulte um médico antes", alerta o especialista.

COMO DIAGNOSTICAR: faça um check-up da sua alimentação. Se diariamente você não come peixes, nozes ou semente de linhaça moída, a quantidade necessária de ômega 3 é insuficiente!

CONSUMA: 1 colher (sopa) de semente de linhaça ou 3 colheres (sopa) de abacate ou 1/2 xíc. (chá) de espinafre cozido ou 7 nozes.
As articulações estão enferrujadas?

VOCÊ PRECISA DE: cobre e manganês

• Esses minerais impedem a deterioração do colágeno, fundamental para a flexibilidade das articulações. Quando o colágeno está em ordem, as dores não aparecem nessas regiões.

COMO DIAGNOSTICAR: se as dores são constantes, procure um médico para avaliar o caso. Com um exame de sangue é possível checar se os incômodos estão relacionados com o desgaste das articulações ou se há doença inflamatória.

CONSUMA: 2 col. (sopa) de chocolate em pó + 3 fatias médias de abacaxi + 2 nozes + 4 col. (sopa) de aveia + 1/2 xíc. (chá) de espinafre cozido + 1 col. (sopa) de linhaça + 1 noz + 50 g de chocolate amargo + 200 g de fígado.
A pressão arterial vive fora de controle?

VOCÊ PRECISA DE: potássio e cálcio

• O maior problema da pressão alta é o sal em excesso na dieta diária, associado à baixa quantidade de potássio e cálcio. No organismo, quando a taxa de potássio não está adequada, o sódio em excesso entra nas células, provocando inchaço e aumento da pressão arterial. Já a deficiência de cálcio pode levar à maior pressão nas artérias, o que contribui para a hipertensão. O potássio e o cálcio também são importantes para regular os batimentos do coração. Vale lembrar que você deve dispensar o sal sempre que possível.

COMO DIAGNOSTICAR: qualquer mal-estar, como enjoo, fraqueza ou tontura, pode significar que a pressão arterial está alterada. Procure um cardiologista para orientá-la, se notar que os sintomas são recorrentes.

CONSUMA: 1 concha de lentilha + 1 copo de suco de laranja + 1 banana + 1/2 xíc. (chá) de amendoim + 100 g de sardinha assada + 1/2 xíc. (chá) de amêndoas + 1 copo de leite de soja + 2 fatias de queijo branco light.
Conteúdo do site MÁXIMA

Adote as novas regras da alimentação e atualize o seu prato

                       Adote as novas regras da alimentação e atualize o seu prato

Com o avanço de pesquisas, o conceito de alimentação saudável mudou; fique por dentro das novidades e atualize o prato

Sabia que agora a soja passou de mocinha a vilã? E que o salmão não faz tão bem como se pensava? Confira os novos conceitos de alimentos e coma melhor:

Soja

Uma lista feita recentemente pelo FDa, órgão americano que regula alimentos e remédios, indica que o grão pode causar problemas digestivos, hormonais e de tireoide. E mais: induzir o aparecimento de mais de 70 tipos de câncer. Evite o consumo do grão. o tipo fermentado, como o missô, é mais seguro para a saúde.

Carne vermelha

Já faz tempo que os médicos nos aconselham a reduzir o consumo da carne vermelha, alegando que ela prejudica o sistema cardiovascular. No entanto, é inegável que se trata de um alimento rico em proteínas, vitaminas e minerais. Além disso, é fonte de coenzima Q10, ótima para o coração; ácido fólico, que mantém a integridade celular; e gordura monoinsaturada (pasmem!), capaz de elevar o bom colesterol.

"Mas só garantimos esses benefícios consumindo carne de gado que come pasto, pois ela fornece ômega 3, essencial à saúde", diz Wilson Rondó Jr., autor do livro "Sinal Verde para a Carne Vermelha" (ed. Gaia). "O boi criado preso come ração à base de ômega 6, que em excesso causa doenças."

Manteiga

o culto ao corpo magro aboliu a manteiga do nosso cardápio. Só que o alimento, além de deixar a comida mais saborosa, ajuda na absorção de nutrientes, como o cálcio e as vitaminas a, D, E e K, que precisam dela para se tornarem solúveis. No entanto, aqui vale a mesma regra da carne: é preciso consumir manteiga obtida a partir do leite do gado alimentado com pasto.

Óleo x banha

Substitua os óleos vegetais, como o de canola, milho, girassol e soja, fontes de gordura hidrogenada, pela banha de porco, de preferência orgânica. O alimento é fonte de gordura saturada, necessária ao bom funcionamento do nosso organismo, inclusive do cérebro. "Se não encontrar a banha, use óleo de coco no preparo dos pratos, um tipo saudável, que mantém as suas propriedades mesmo em altas temperaturas", diz a nutricionista Andréia Naves.

Peixe

Hoje, sardinha e pescada são os tipos mais saudáveis, e não pesam tanto no bolso. Já o salmão, melhor tirá-lo do prato. Isso porque o tipo que consumimos no Brasil é criado preso e alimentado com ração, o que torna a carne fonte de ômega 6. "O original, rico em ômega 3, praticamente não existe mais na natureza", afirma Wilson Rondó Jr. A alimentação à base de ração, rica em grãos, aumenta a taxa de ômega 6 no organismo, comprometendo a saúde a longo prazo.

Orgânicos

Livres de agrotóxicos e outras substâncias químicas, frutas, verduras e legumes produzidos de forma sustentável são benéficos à saúde, pois concentram uma quantidade mais significativa de nutrientes. "Você paga mais por eles, mas, em compensação, vai economizar na farmácia", resume Wilson Rondó Jr. A contaminação pela bactéria Escherichia coli, detectada recentemente em alguns vegetais na Alemanha, serve de alerta: é preciso higienizar com capricho qualquer tipo de alimento, independentemente do modo como é produzido.

Conteúdo do site MÁXIMA

Quinoa: conheça benefícios do grão para a saúde da mulher

Quinoa: conheça benefícios do grão para a saúde da mulher

Considerado o melhor alimento de origem vegetal do mundo, quinoa deve ser incluída no prato
ganhando espaço na mesa dos brasileiros. Considerada um dos alimentos mais completos em nutrientes pela Academia de Ciências dos Estados Unidos e pela Organização das Nações Unidas, equiparando-se apenas ao leite materno, ela previne a osteoporose e o câncer de mama.

"O grão tem a quantidade ideal de calorias, proteínas, gorduras e carboidratos", diz Jaime Amava Farfan, coordenador do Núcleo de Estudos e Pesquisas em Alimentação da Universidade Estadual de Campinas (SP). Além de grãos, a quinoa também é encontrada em forma de flocos ou farinha.

Rica em fibras, a quinoa dá a sensação de estômago cheio, fazendo dela um auxiliar da dieta. E os fitoestrogênios, substâncias naturais que "imitam" a ação do estrogênio no organismo, ainda combatem os sintomas da TPM e da menopausa.

O grão pode ser misturado em sopas, saladas, sucos, risotos, pães, bolos e tortas. Se for consumir em forma de flocos, polvilhe no iogurte, em vitaminas e na salada de frutas. Já afarinha de quinoa pode ser usada como base para pães, pudins, mingaus e biscoitos.

Outros benefícios da quinoa para a saúde da mulher são: regular o intestino; aumentar a disposição; retardar o envelhecimento; recuperar as fibras musculares; controlar os níveis de colesterol, glicemia e triglicérides no sangue; combater a anemia, problemas urinários e doenças do fígado; além de prevenir a osteoporose, câncer de mama, doenças do coração e outras alterações decorrentes da carência de estrogênio na menopausa.

Duplas de alimentos essenciais para o cardápio saudável

Duplas de alimentos essenciais para o cardápio saudável

É fundamental aliar corretamente os nutrientes para que eles sejam absorvidos da melhor forma

Saber montar um prato corretamente no self-service é fundamental para a saúde da mulher. Quem sabe aliar nutrientes da forma certa consegue tirar dos alimentos seus melhores benefícios. Confira algumas "duplas dinâmicas" e turbine o seu cardápio:

Arroz e feijão
O arroz tem o aminoácido metionina, e o feijão, a lisina, que, juntos, formam uma proteína de alto valor biológico. Isso é útil especialmente na terceira idade, quando a perda de massa muscular se acentua. Arroz e feijão também equilibram o índice glicêmico, o que diminui o risco de diabetes. "Sozinho, o arroz pode elevar as taxas de açúcar e insulina, mas o feijão contém esse efeito, estabilizando a glicose", diz a nutricionista Elaine de Pádua, da Clínica DNA Nutri, em São Paulo.

Castanha-do-pará e suco de laranja
Sempre que comer a castanha ou outra fonte de selênio (aves, grãos integrais, cebola ou alho), não se esqueça de ingerir também vitamina C. Vale laranja, limão, acerola, tomate... Quando consumida junta, a dupla melhora a absorção do mineral, que será utilizado pelas enzimas antioxidantes, melhorando a imunidade.

Feijão e suco de limão
"O feijão é rico em ferro, mas nosso organismo só consegue absorver cerca de 10% desse mineral", explica Elaine. Mas, se estiver acompanhado de um alimento rico em vitamina C, como suco de frutas cítricas (limão, abacaxi, acerola, laranja) ou molho de salada com esses ingredientes, o índice sobe para até 40%.

Ovo e agrião
Precisamos do cálcio do agrião e de outras folhas verdes para diminuir o risco de osteoporose. Mas, para que ele seja bem absorvido, a presença de vitamina D é para lá de importante. Essa vitamina, que a gente consegue tomando um solzinho, também pode ser obtida pelo consumo de ovos, além de sardinha, atum, iogurte e fígado. Que tal uma omelete com agrião?

Ervas e azeite extravirgem
Orégano, manjericão, alecrim, tomilho e outras ervas têm seus benefícios (por exemplo, as propriedades digestivas do alecrim e as diuréticas do manjericão) liberados mais facilmente no azeite, que é fonte de ômega 9.
Conteúdo do site WOMEN'S HEALTH

Reforce o sistema imunológico com alimentos coloridos e saudáveis

Reforce o sistema imunológico com alimentos coloridos e saudáveis

Cada gama de cores de alimentos garante diferentes benefícios à sua saúde

Escolher alimentos de cores diferentes não serve apenas para deixar o prato mais bonito, mas também traz benefícios para a sua saúde. Confira a funcionalidade de cada tom de comida:

Laranja
O betacaroteno, responsável pela cor alaranjada dos alimentos, tem recebido atenção especial na luta contra o câncer. "Acredita-se que ele possa fortalecer a função imunológica, combatendo as células tumorais", diz a nutróloga Cristiane Coelho Ognibene. Mas as benesses dessa cor vão além: pesquisadores da Universidade Federal de São Paulo (Unifesp), em parceria com a USP, apontaram uma grave falta de vitamina K na alimentação do brasileiro. Esse nutriente atua no metabolismo ósseo e ajuda a evitar a osteoporose, doença que atinge 25% das mulheres depois dos 50 anos. Incluir uma cenoura crua por dia na dieta é o suficiente para suprir o organismo com a vitamina.

Roxo, azul e preto
As três cores são energia pura. Elas contém antocianinas, que protegem as células dos danos oxidativos, transformam os nutrientes absorvidos em energia e retardam os sinais de envelhecimento. O trio também é ótimo na prevenção de problemas nas articulações. "A coloração escura auxilia a função cognitiva e tem propriedades antioxidantes, que participam do combate ao câncer", diz David Grotto, autor do livro "101 Optimal Life Foods" (inédito no Brasil).

Amarelo
Vibrantes como o Sol, são cheios de vitamina C, o que favorece o processo de cicatrização e também impede que os radicais livres causem danos à pele. Mas os benefícios não param por aí: "Produtos com esse pigmento melhoram a saúde do aparelho digestivo, pois contêm a enzima bromelina, que atua como substituta dos sucos gástricos e auxilia na digestão. Além disso, as frutas amarelas têm alto teor de fibras, o que provoca sensação de saciedade e melhora o funcionamento da flora intestinal", explica Cristiane.


Verde
Os alimentos com esse pigmento contêm fitoquímicos, como os isotiocianatos, que ajudam a prevenir doenças como o câncer. Além disso, eles têm luteína e zeaxantina, dois antioxidantes potentes que podem retardar o processo de envelhecimento precoce, pois combatem os radicais livres, e reduzir o risco de degeneração macular, doença líder na causa de cegueira.

Branco
Essa cor tem efeito anti-inflamatório e antialérgico, bloqueando a histamina, uma substância que causa coceiras, espirros e alergias. Devido às propriedades antibióticas, são conhecidos como os alimentos para a cura, e ainda ajudam a prevenir doenças cardiovasculares e a reduzir o colesterol ruim.

Vermelho
Fique esperta: uma pesquisa da Universidade Tufts, nos EUA, concluiu que alimentos vermelhos, repletos de antioxidantes, ajudam na produção de neurônios e turbinam a memória. Eles ajudam a eliminar o estresse oxidativo, reduzindo os riscos de desenvolver doenças como câncer, diabetes, Alzheimer e Parkinson.

Cápsula de óleo de peixe regula a tireoide e ajuda a emagrecer

Cápsula de óleo de peixe regula a tireoide e ajuda a emagrecer

Cientistas descobriram que o óleo de peixe regula os hormônios da tireoide responsáveis, principalmente, por equilibrar as taxas de colesterol e triglicérides, ajudando a emagrecer com mais facilidade

O ideal é ingerir 2 cápsulas de óleo de peixe por dia, 20 minutos antes das principais refeições

Se você tem dificuldades para perder peso, vive sonolenta e ainda tem cabelos e unhas fracas, precisa procurar um endocrinologista. Provavelmente a sua tireoide não está funcionando bem. Mas, se você tem esse problema, acaba de ganhar um grande aliado: o óleo de peixe.

Uma pesquisa recente da Universidade Federal do Rio de Janeiro constatou que o óleo de peixe ajuda a regular os hormônios da tireoide responsáveis por equilibrar as taxas de colesterol e triglicérides. Isso significa que, com ele, você consegue alcançar a boa forma com mais facilidade. Vendido em cápsulas, o óleo ainda previne artrite, reduz as chances de desenvolver câncer de mama, protege contra problemas cardíacos e até melhora o humor em pessoas com depressão.

Quem é essa tal de tireoide?

A tireoide é uma glândula que fica na região do pescoço, responsável por fabricar os hormônios T3 e T4, que regulam o metabolismo. "Quando essa glândula trabalha devagar, o organismo fica mais lento e você leva muito mais tempo para queimar as calorias que ingere", diz a nutricionista Daniela Jobst, da NutriJobst, de São Paulo. Mas nada de culpar só a tireoide pelos quilos a mais. O aumento de peso provocado pelo hipotireoidismo varia de 4 a 5 quilos. Se você engordou mais do que isso, precisa também mudar os hábitos alimentares. E não se esqueça de fazer uma atividade física!

Sua tireoide está te engordando?

Em geral, você começa a ganhar peso sem nenhum motivo aparente quando a tireoide começa a trabalhar de forma mais lenta, provocando o hipotireoidismo. Para prevenir e até combater esse mal, basta ficar atenta ao que você come. "A tireoide precisa de iodo, selênio e zinco para trabalhar bem. Ao colocar esses elementos na alimentação, você contribui para que a glândula funcione melhor", explica Daniela Jobst. Descubra onde encontrar esses nutrientes, coloque sua tireoide para funcionar corretamente e perca peso rapidinho.

Os alimentos que você tem que colocar no prato!

Confira os alimentos que ajudam a sua tireoide a trabalhar a todo vapor

Gema de ovo: Possui iodo e vitamina D. Sem eles, o trabalho dos hormônios tireoidianos fica comprometido.

Peixes de água salgada: Oferecem uma boa quantidade de iodo e cálcio, que favorecem o bom funcionamento da tireoide.

Leite: Uma das principais fontes de cálcio. Quando esse elemento está em baixa, as enzimas envolvidas no metabolismo são desativadas. Além disso, possui iodo, o nutriente mais importante para a tireoide.

Frutos do mar: Camarão, caranguejo, ostra, lula... Esses alimentos são ricos em zinco, elemento que atua na síntese de hormônios e por isso é importante para o funcionamento da tireoide.

Laranja: Tem vitamina C, fundamental para a produção de hormônios.

Sementes: Linhaça dourada e sementes de abóbora e de girassol são poderosas. Além do cálcio, possuem tirosina, que funciona como um alimento para o metabolismo.

Castanha-do-pará: Tem selênio, um mineral que atua no equilíbrio da tireoide. A falta dele resulta em baixos níveis de T3, hormônio produzido pela tireoide.

Carne vermelha: Possui selênio e vitamina B6, que atua na produção de hormônios estimulantes das funções defensivas das células.

Cardápio para eliminar até 3 kg por mês!

Coloque os aliados da tireoide no prato e pare de lutar com a balança. Veja a sugestão de cardápio da nutricionista Daniela Jobst.

Café da manhã: 1 copo de suco de caju + 1 fatia de pão integral com 1 col. (sobremesa) de margarina + 1 fatia de queijo minas

Lanche da manhã: 1 laranja

Almoço: Salada de alface e agrião + 3 col. (sopa) de abóbora refogada + 2 pedaços pequenos de bife de panela + 3 col. (sopa) de arroz integral + 2 col. (sopa) de feijão

Lanche da tarde: 3 castanhas-do-pará

Jantar: Salada de agrião, cenoura e semente de girassol + 4 col. (sopa) de frango com quiabo + 3 col. (sopa) de arroz integral

Ceia: 1 banana

Depilação a laser: tire suas dúvidas

Depilação a laser: tire suas dúvidas

Tire todas as suas dúvidas e entenda por que vale a pena investir na depilação a laser!

A depilação a laser não é indicada para pelos brancos ou muito loiros e finos!

Ainda tem dúvidas se vale a pena fazer depilação a laser para se preparar para o verão? Siga as dicas e fique por dentro!

Vantagens

O resultado é prolongado. "Em geral, uma seção de manutenção a cada dois anos é suficiente", diz a dermatologista Leila Bloch. Você também evita os incômodos dos métodos tradicionais, como pelos encravados, queimaduras e manchas.

Quem pode fazer?

O procedimento só não é indicado para mulheres com pelos brancos ou muito loiros e finos.

Quantas sessões são necessárias?

Normalmente, de quatro a seis. O número pode variar conforme a região do corpo e a quantidade de pelos.

Preço

O valor é salgado. Em clínicas, cinco seções na virilha custam, em média, R$ 1.700*. Então, fique de olho nos sites de compras coletivas.

Cosméticos: cinco ativos consagrados

Conheça as substâncias consagradas contra rugas, manchas, cravos e espinhas - estudos científicos reforçam a eficiência delas!

O retinol é uma forma mais suave do ácido retinóico e evita a descamação da pele
Foto: Getty Images

Rugas, manchas, cravos e espinhas exigem ativos específicos na hora de combatê-los. Quem explica como funciona cada um deles é Zoe Draelos, dermatologista norte-americana, autora do livro "Cosmecêuticos" (Editora Elsevier).

1. Antioxidantes

Vitamina E, vitamina C, phloretin, coffee berry, resveratrol e uma série de outras substâncias são fundamentais para frear a reação em cadeia dos radicais livre, moléculas que, entre outros prejuízos, causam o envelhecimento precoce. Novos estudos mostram que o excesso de radicais livres causa inflamação nas células que, num círculo vicioso, aumenta os radicais livres. Os cosméticos à base de antioxidantes entram em cena para minimizar esse efeito nocivo, especialmente em mulheres que tomam muito sol, fumam ou têm má alimentação.

2. Ácido salicílico

Com ação anti-inflamatória e esfoliante, a substância continua a ser uma das mais indicadas para combater cravos e espinhas em estágios leves e moderados. Por ser uma molécula oleosa, penetra facilmente na pele, o que aumenta a eficiência dela. Outras formas do ácido salicílico, como o LHA (lipo-hidroxiácido), são as novas apostas para tratar o problema.

3. Retinol

Também conhecido como vitamina A, é uma forma mais suave do ácido retinoico, pois não causa irritação nem descamação na pele. Além da ação antioxidante, o retinol acelera a renovação celular, formando células mais saudáveis, sem alterações de DNA - mais íntegras, exercem melhor suas funções, adiando o envelhecimento. Um novo estudo da Universidade de Michigan, nos Estados Unidos, também aponta a ação antiflacidez do retinol. Se usado a longo prazo, por cerca de dois anos, é capaz de fixar de vez na pele o colágeno que foi produzido - é firmeza garantida!

4. Ácido kójico

Entre todos os ativos antimanchas, o ácido kójico, substância produzida a partir de um cogumelo, tem algumas vantagens sobre outros similares: não é irritante nem fotossensível - ou seja, pode ser usado durante o dia sem que a pele fique mais manchada. Age inibindo a formação de melanina, clareando a mancha já existente e prevenindo a piora dela. Também pode ser manipulado com outros ativos, como o ácido glicólico, que potencializa a ação dele.

5. Vitamina C

Ela já é queridinha dos dermatologistas por seu desempenho antioxidante (em parceria com a vitamina E) e clareador da pele - deixa o rosto luminoso! Mas, por se tratar de uma molécula muito instável, poucos produtos eram capazes de oferecer esse ativo com boa qualidade. Segundo um estudo da Universidade de Duke , nos Estados Unidos, sabe-se que a vitamina C pura (encontrada sob o nome de ácido L-ascórbico no rótulo) com concentração de 5% a 20% é a forma mais eficaz da substância. Para conseguir penetrar na pele, deve estar contida num veículo de pH ácido, como o sérum. E, hoje, graças à tecnologia cosmética, isso já é possível.

Livre-se dos tipos mais comuns de olheira

Livre-se dos tipos mais comuns de olheira

Coloração aparente, mancha escura ou olhos profundos: qual é o seu tipo de olheira? Descubra agora e aprenda a tratar cada um deles com dicas de especialistas e algumas sugestões de produtos

As olheiras estão na lista dos maiores inimigos da beleza feminina. Por isso, acabar com elas é um dos principais objetivos das mulheres. O primeiro passo é então descobrir qual é o grau das manchas localizadas na região dos olhos. Depois, basta lançar mão do tratamento mais adequado ao seu tipo. Conheça os três graus mais comuns e veja como tratá-los!

1. Leve coloração aparente

Além de surgirem após uma noite maldormida, as marcas escuras podem ser hereditárias ou desencadeadas por problemas respiratórios (rinite, asma e bronquite), por excesso de cigarro (pela ação vasoconstritora da nicotina) e bebida alcoólica e pela alta concentração de melanina - nesse caso, vale usar produtos clareadores. "Eles são ricos em vitaminas C e E, que amenizam o tom da olheira", conta a dermatologista Márcia Purceli, de são Paulo (SP). Para intensificar o efeito, depois do creme, faça compressas por 15 minutos com bolsas de gel à base de chá verde. Os peelings com ácidos glicólico, retinoico e salicílico também ajudam a clarear a pele.

2. Mancha escura mais evidente

Ocorre, em geral, nas morenas, pois o grau de melanina nesse tipo de pele é mais acentuado. "Suplementos com extratos de blueberry (fruta conhecida pelas propriedades de queima de gordura), uva e vitamina C estimulam a microcirculação sanguínea, evitando bolsas e olheiras", explica a dermatologista Leila Gazi, de Três Lagoas (MS).

Outras opções: cremes à base de hemaline e sessões de Luz Intensa Pulsada. "O método é pouco agressivo e faz uma cauterização, fechando os vasos que provocam olheiras. O ideal são quatro sessões, uma por mês", conta a dermatologista Sonia Voss, de Santos (SP).

3. Além da sombra, o contorno dos olhos fica mais profundo

O aparelho Q-Switched Rubi, que absorve o pigmento, é a sugestão de Sonia para clarear a pele em cerca de três sessões (a intervalos mensais). Se as olheiras crescem e aparecem pela falta de volume na área abaixo dos olhos (a chamada goteira lacrimal), a solução, segundo o dermatologista André Braz, do Rio de Janeiro, é o preenchimento com ácido hialurônico, feito com agulha bem fina ou microcânula. "O ácido de baixa densidade, específico para essa região, afasta a pele dos vasos sanguíneos. Isso provoca uma redução na mancha escura sob os olhos. Deve ser feito uma vez ao ano."

1.    Revaléskin Eye Cream, Stiefel, R$ 122*
2. Renew Clinical Eye Lift Pro Gel/ Creme Corretor, Avon, R$ 40*
3. Emulsão Antissinais Firmadora Chronos, Natura, R$ 54*
4. Acquasource Yeux, Biotherm, R$ 154*
5. Instant Depuffing Roll-on Gel, Sephora, R$ 75*
6. Revitalift Roll On Olhos, L'Oréal Paris, R$ 40*

Esmaltes para todos os gostos: confira as principais novidades

Esmaltes para todos os gostos: confira as principais novidades

                Descubra novas cores e texturas de esmaltes que chegam às prateleiras e fique por dentro das principais novidades do mercado

Super Pérola PARIS

Para o inverno 2012, a Super Pérola desenvolveu uma coleção de esmaltes enriquecidos com óleo de Argan, ideal para fortalecimento das unhas. Inspirada na capital francesa, a marca apresenta 7 cores: Moulin Rouge (vermelho escuro cremoso), Saint Germain (púrpura fechado perolado), Champs Elysées (verde com fundo dourado), Torre Eiffel (grafite metálico), Pigalle (nude rosado cremoso), Sena (laranja queimado cremoso) e Louvre (azul nuvem perolado). A novidade estará à venda por R$ 2,00* 

Formas de acabar de vez com a ansiedade

Formas de acabar de vez com a ansiedade

A ansiedade é quase sempre associada a sensações negativas, como aflição e impaciência. Saiba como acabar de vez com este problema

Para viver mais tranquila, vale melhorar a alimentação, respirarcom mais calma, mudar a decoração da casa, descobrir um novo passatempo... Confira as nossas dicas e acabe com a ansiedade
1. Tome duas xícaras de chá de flor-de-maracujá por dia. A bebida aumenta os níveis de ácido gama-aminobutírico, um neurotransmissor que relaxa.
2. Respire certo: a barriga (e não o tórax) deve estufar na inspiração. Assim, os batimentos cardíacos ficam mais lentos, a mente, oxigenada, e você, aliviada.
3. Corte o cafezinho. Cafeína acelera o sistema nervoso e deixa você ainda mais ansiosa.
4. Acrescente frutas, vegetais e cereais à dieta. A carência desses alimentos provoca insônia, estresse e palpitações no coração.
5. Inclua magnésio na alimentação. O mineral, presente em castanhas e amêndoas, é importante para o equilíbrio do corpo e da mente.
6. Caminhe prestando atenção em seus passos. É uma ótima forma de esvaziar a mente e se acalmar.
7. Coma mais feijão, ervilha e grão-de-bico: eles têm triptofano, substância que aumenta o bem-estar.
8. Vá dançar uma vez por semana. A prática ajuda a espairecer e descarrega as tensões acumuladas.
9. Treine a respiração alternada: tampe a narina direita e inspire pela esquerda. Depois, tampe a esquerda e solte o ar pela direta. Alterne as narinas.
10. Tente a cromoterapia. Dois minutos sob uma luz verde, a dez centímetros de distância do corpo, atuam como calmante no sistema circulatório.
11. Massageie as mãos com leite morno e mel por alguns minutos. A combinação é um ótimo calmante.
12. Faça um chá que acalma a mente. Escolha três destas ervas e coloque em infusão: tomilho, alecrim, mulungu, damiana, cidreira, artemísia e rosa branca.
13. Coma nozes ou castanhas de caju. Elas têm substâncias que diminuem a concentração de cortisol.
14. Use Florais de Bach. Tome duas gotas de Rescue a cada uma hora e meia até se sentir melhor.

Novidades que vão bombar a sua dieta

Novidades que vão bombar a sua dieta

Confira o que há de mais novo no mercado de produtos para emagrecer. É só caprichar na dieta e usar esses grandes aliados a seu favor!

Mesmo que você seja antenada no mundo da dieta, vai ficar surpresa com a quantidade de produtos novos que estão vindo por aí! Mas nada vai mudar seu peso do dia pra noite. "Esses produtos são coadjuvantes no emagrecimento, eles não fazem milagre", conta Renata Fidelis Amorim, nutricionista do Spa Sorocaba. Os suplementos estão aí para ajudar, mas devem caminhar junto com uma dieta balanceada.

Óleo de pinho coreano
Aprovado pela Anvisa, o óleo de pinho coreano dá sensação de saciedade e você come menos. Vendido em pó em farmácia de manipulação com o nome de PinnoThin, basta misturá-lo com água, shake ou suco, 30 minutos antes das refeições. "Por ser natural, não tem contraindicação", diz a farmacêutica Raíssa Cacciolari Dalessandro, da Galena, que importa o produto.

Plantinha que tira a ansiedade
Cissus quadrangularis é uma erva medicinal muito usada na medicina ayurvédica. Agora, está sendo utilizada em dietas. A planta tem flavonoides, que ajudam na melhora da circulação e têm alto poder antioxidante. "Esta planta aumenta os níveis de serotonina e tem ação direta no controle da ansiedade e da saciedade, muito importante no processo de emagrecimento", explica Luciana Harfenist, nutricionista.

Superômega para acabar com a celulite
Ômega 3 é um fenômeno há muito tempo. A boa-nova é que, agora, há produtos manipulados com a concentração dobrada. "Se antes você teria que tomar de três a quatro cápsulas para ter a dosagem recomendada diária, hoje você toma apenas uma", comenta a nutricionista Luciana Harfenist. Proveniente do óleo de peixe, o ômega 3 ajuda a diminuir o processo infamatório do tecido gorduroso. Ou seja: melhora a aparência da pele e combate a temida celulite. O superômega pode ser manipulado em farmácia.

Perfume que tira a vontade de comer doce
O Diet Aid Roll é um perfume em forma de óleo para ser usado no pulso, na nuca ou na testa. O segredo são três aromas que ajudam a manter a motivação no regime: o frankicense, um óleo que combate o desânimo e aumenta a confiança; o neroli, óleo de for de laranjeira, que ajuda na digestão; e o cocoa oil, aroma de cacau que traz doçura - e tira a vontade de atacar um doce!
Diet Aid Roll, da Tisserand, R$ 64,90*

Bombe seu shake anticelulite
O bacana, agora, é combinar os shakes com outros ingredientes que incrementam o emagrecimento! Misture um sachê de CellPro (composto de vários ingredientes, como chá verde, laranja amarga, colágeno, complexo de vitaminas e proteína do leite) com uma colher de óleo de coco extravirgem - que é megaenergético - e uma fruta com bastante fibra. Substitua pelo café da manhã ou lanche da tarde.Cellpro, da Officilab, R$ 79,70*

Combinado pra lá de potente
Sabe o psyllium, modinha de um tempo atrás que ajudava no funcionamento do intestino e tirava barriga? Pois agora ele vem em cápsulas, já combinado com colágeno (que dá elasticidade à pele) e vitamina C. O Bio Reft age na digestão e facilita que a gordura seja eliminada no intestino. Tome antes das principais refeições, com 300 ml de água.Bio Refit, da Sunflower, R$ 29,90*

Para acelerar a queima de gordura
Mais um mix potente e tecnológico para emagrecimento. Neste caso, dividido em duas fases. No LadySlim, a parte líquida da cápsula, composta de óleo de cártamo, é absorvida primeiro, queimando a gordura abdominal. Depois, a parte sólida libera cafeína aos poucos, permitindo que a queima continue por mais tempo;Ladyslim, da Smart Life, R$ 79,90*

Cápsulas de maçã
Agora, a fibra de maçã ela está sendo vendida em cápsulas. Por conter pectina, que vira um gel no estômago, reduz a velocidade da digestão e mantém a saciedade por mais tempo. Dessa forma, você come menos e as fibras ainda ajudam o sistema digestivo.
Fibra de maçã, da Vital Natus, R$ 25,10*

Fibra de maracujá em pó: a amiga do intestino
Lembra da farinha de maracujá, um hit das dietas? Pois a fibra da fruta em pó é ainda mais potente! A pectina, substância presente na casca de maracujá, se transforma em um gel quando cai no estômago e cria a sensação de barriga cheia. Além disso, a pectina ajuda na diminuição da absorção de carboidratos e leva o colesterol e as toxinas embora com as fezes.Fibra de maracujá, da Era Nova, R$ 35*

Para emagrecer enquanto dorme
Comer muito à noite engorda. Isso porque uma parte da comida é estocada como gordura. Mas também não dá pra dormir de barriga vazia. O mix Nutra Meal promete equilibrar isso. É só dissolver num copo de leite ou iogurte. Com baixo teor de carboidrato, o corpo não encontra matéria-prima para transformar em gordura durante o sono e usa o que já tem para manter suas atividades. Aí, perde-se peso.Nutra Meal, da Nisher, R$ 88*

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Dieta Detox

Dieta Detox 

Elimina as toxinas do organismo e garante uma pele viçosa.

A dieta desintoxicante otimiza a digestão, acelera a queima de gordura, varre os radicais livres do corpo e também rejuvenesce

Quando as famosas precisam secar rápido e ganhar uma pele mais viçosa, adotam um menu rico em alimentos naturais e totalmente isento de industrializados. É a dieta desintoxicante ou, simplesmente, detox. Ele otimiza a digestão, acelera a queima de gordura, varre os radicais livres do corpo e também rejuvenesce. Confira dois cardápios da dieta.

CARDÁPIO 1: Rejuvenesça de dentro para fora
1º dia
Desjejum
•Suco verde

Café da manhã
•3 nozes ou castanha-do-pará
•½ mamão papaia

Almoço
•Salada: 1 prato de folhas com ½ cenoura ralada + 1 colher (sopa) de sementes, como girassol e abóbora, ou castanhas (temperar com azeite, limão, mel e mostarda)
•2 pegadores de macarrão de arroz com abobrinha e molho tomate

Lanche da tarde
•1 fatia de abacaxi da espessura de dois dedos + raspas de limão

Jantar
•1 prato de sopa de couve-flor com alho-poró

2º dia

Desjejum
·Suco verde

Café da manhã
·½ avocado com suco de 1 limão
·3 amêndoas

Almoço
·Salada: 1 prato raso de mix de folhas com 3 tomates cereja + 1 colher (sopa) de um tipo de semente (temperar com azeite, salsa, cebolinha, tomilho, limão e um pouco de água)
·1 hambúrguer de quinoa com 1 prato de sobremesa de legumes no vapor

Lanche da tarde
·1 ameixa

Jantar
·1 prato de sopa de chuchu

3º dia

Desjejum
·Suco verde

Café da manhã
·3 torradas sem glúten
·1 colher (sopa) de pasta de soja
·chá a gosto

Almoço
·Salada: 1 prato raso de chicória com 1 figo (temperar com azeite e limão)
·1 porção de lasanha de berinjela

Lanche da tarde
·1 banana assada com canela e stévia

Jantar
·1 prato de sopa de abobrinha com raspas de limão siciliano

4º dia

Desjejum
·Suco verde

Café da manhã
·1 banana batida com ½ maçã, 1 copo de água, 3 amêndoas, 1 colher (chá) de linhaça dourada

Almoço
·Salada: 1 prato raso de alface roxa com 3 ramos de brócolis, 3 ramos de couve-flor e ½ maçã-verde ralada (temperar com azeite e limão)
·1 xícara de chá de risoto de cogumelos

Lanche da tarde
·1 pera

Jantar
·1 prato de sopa de brócolis

5º dia

Desjejum
·Suco verde

Café da manhã
·½ mamão papaia
·3 nozes ou castanha-do-pará

Almoço
·Salada: 1 prato raso de rúcula com 3 tomates cerejas regados com molho de manjericão(bata no liquidificador azeite, limão e manjericão)
·3 panquecas com farinha de quinoa com recheio de legumes

Lanche da tarde
·3 torradas sem glúten + 1 colher (sopa) de homus
·chá a gosto

Jantar
·1 prato de sopa de espinafre

6º dia

Desjejum
·Suco verde

Café da manhã
·½ mamão papaia batido com 1 copo de água, 3 amêndoas e 1 colher (chá) de linhaça dourada

Almoço
·1 prato de sopa de grão de bico
·1 xícara (chá) de alcachofra e centelha asiática (vendidos em casas de produtos naturais)

Lanche da tarde
·1 copo de água de coco
·3 castanhas-do-pará

Jantar
·1 prato de sopa de legumes batidos

7º dia

Desjejum
·Suco verde

Café da manhã
·½ avocado com suco de 1 limão
·3 amêndoas

Almoço
·Salada: 1 prato raso de mix de folhas com 1 colher (sopa) de sementes de abóbora (temperar com azeite e limão)
·1 xícara (chá) de lentilha com alho-poró

Lanche da tarde
·2 fatias médias de melão

Jantar
·1 prato de sopa de tomate

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